Rimpang lengkuas merah memiliki kenampakan yang besar dan tebal, berdaging dan berbentuk silindris diameter sekitar 2-4 cm, bercabang-cabang. Bagian luar berwarna coklat agak kemerahan, keras mengkilap sedangkan bagian dalamnya berwarna putih kemerahan. Rimpang lengkuas memiliki rasa yang tajam pedas mengigit dan berbau harum karena kandungan minyak astirinya
Rimpang lengkuas merupakan salah satu bahan obat alam yang telah banyak digunakan oleh masyarakat untuk pengobatan tradisional, ada dua jenis lengkuas yaitu lengkuas merah (Alpinia pupurata K. Schum) dan lengkuas putih (Alpinia galanga L.Swartz) lengkuas merah umum digunakan untuk pengobatan denga rasa yang hangat dan pedas bersifat antibakteri, ekspektoran, afrodisiak, anti jamur dan anti kembung sedangkan lengkuas putih biasanya digunakan sebagai bumbu masak dan berkhasiat menghangatkan badan.
 |
| Rimpang Lengkuas Merah |
Rimpang lengkuas merupakan salah satu bahan obat alam yang telah banyak digunakan oleh masyarakat untuk pengobatan tradisional, ada dua jenis lengkuas yaitu lengkuas merah (Alpinia pupurata K. Schum) dan lengkuas putih (Alpinia galanga L.Swartz) lengkuas merah umum digunakan untuk pengobatan denga rasa yang hangat dan pedas bersifat antibakteri, ekspektoran, afrodisiak, anti jamur dan anti kembung sedangkan lengkuas putih biasanya digunakan sebagai bumbu masak dan berkhasiat menghangatkan badan.
